Wat zoeken we?
Vacature: Chef de Partie Warme Kant
Beheers jij de kunst van warme gerechten tot in de perfectie? Voor een gerenommeerde horecazaak in Middelkerke zoeken wij een Chef de Partie Warme Kant om het keukenteam te versterken.
Functieomschrijving
Als Chef de Partie Warme Kant ben je verantwoordelijk voor de bereiding van warme gerechten. Je werkt met hoogwaardige ingrediƫnten en zorgt ervoor dat elke creatie perfect op smaak en temperatuur wordt geserveerd. Samen met de Souschef en Head Chef streef je naar culinaire topkwaliteit.
Taken en verantwoordelijkheden
Voorbereiden, klaarmaken en perfectioneren van warme gerechten volgens de hoogste standaarden.
Toezicht houden op je sectie en zorgen voor een gestroomlijnde werkflow.
Creatief meedenken over menuontwikkeling en nieuwe warme gerechten.
Toezien op naleving van HACCP normen en keukenhygiƫne.
Ondersteunen van en samenwerken met collegaās binnen de keuken.
Profiel
Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare rol.
Uitgebreide kennis van kooktechnieken en bereidingswijzen in de warme keuken.
Gepassioneerd door gastronomie en streven naar culinaire perfectie.
Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
Flexibel en stressbestendig in een dynamische omgeving.
Wij bieden
Een competitief salaris gebaseerd op ervaring.
Werken in een gepassioneerd team in een gerenommeerde horecazaak.
Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
Sluitingsperiodes om werk en privƩ in balans te houden.
Is dit jouw kans om te schitteren in de warme keuken? Stuur je cv via onze website.
Heeft u interesse in deze vacature?
Reageer dan vandaag nog om met deze nieuwe uitdaging van start te gaan via het formulier hieronder of wil je eerst meer informatie, neem dan contact met ons op via info@cgv.be of telefonisch via +32 475 49 29 53.