Souschef gezocht voor restaurant omgeving Roeselare

Stap in de wereld van gastronomische verfijning en wordt Souschef in ons unieke fine-dining grill restaurant!

Een Culinaire Oase in de regio Roeselare awaits.

Ben je klaar om de grenzen van culinaire creativiteit te verleggen?

Solliciteer en sluit je aan bij ons gepassioneerde team en laat je culinaire vaardigheden tot bloei komen.

We bieden je een uitdagende job waar elke maaltijd een feest is en waar passie voor eten en vakmanschap samenkomen.

Dit ben jij

• Beschikt over een koksdiploma of over de nodige ervaring  (minimaal 2 jaar)

• Hebt kennis van de hedendaagse technieken

• Ben je innovatief, creatief en communicatief sterk

• Ben je flexibel beschikbaar

• Is gepassioneerd bezig met koken en eten en je hebt oog voor kwaliteit en detail.

• Op drukke momenten blijf je kalm en bewaar je de rust in de keuken.

Dit doe jij

• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

• De bereiding en de productie van gerechten superviseren

• Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

• Krijgt eigen input in samenstellen van menukaart

• Als sous chef zelfstandig de taken van de chef overnemen als deze niet aanwezig is.

Dit krijg je van ons

• Een afwisselende job met een flexibel uurrooster

• 5 op 7 werken, op woensdag en zondag vrij

• Je komt terecht in een gezellig en leuk team

• We streven naar een goede 'work life balance'

• Voltijds contract onbepaalde duur

• Je mag rekenen op een correcte verloning wat ter onderhandeling is met de uitbater.