Gino Vermeulen5 dec. 20232 minutenChef's gids voor een vernieuwende menuontwikkelingAls chef staat u voor de uitdaging om periodiek uw menu te vernieuwen, een creatieve en veeleisende taak. Ik deel u graag praktische tips.
Gino Vermeulen28 sep. 20203 minutenDe perfecte menukaart voor een hogere omzetBent u uw menukaart aan het bijwerken of wilt u overschakelen op een digitale menukaart, hou dan zeker rekening met de volgende zaken.