Als horecaondernemer weet je ongetwijfeld dat het vinden van gekwalificeerd horeca personeel een grote uitdaging is.

De zoektocht naar nieuw personeel en het behouden van je huidige team wordt steeds moeilijker. Tips voor een goede teamdynamiek.

Tekort aan personeel dwingt horecaondernemers om te zoeken naar innovatieve manieren om hun teams te versterken. Een aantal tips.

Efficiënt werken is een van de belangrijkste sleutels om uw klanten een uitstekende dienstverlening te bezorgen.

Om ervoor te zorgen dat oudejaarsavond in uw horecazaak een nacht wordt waarover nog lang nagepraat zal worden, geef ik u graag enkele tips.

‘Klant is koning’ is een eeuwenoude spreuk die het belang van klanten van een zaak weerspiegelt. Maar is de klant altijd koning?

Wilt u uw klanten laten genieten van een perfect kopje rijke espresso en gestoomde melk met een zacht laagje schuim?

Als u ervoor zorgt dat ouders en hun kinderen zich op hun gemak en gewaardeerd voelen, kunt u verwachten ze vaker zullen terugkomen.

Een goede eerste indruk is belangrijk. De paar minuten die u besteedt aan het verwelkomen van uw gasten laten een blijvende indruk na.

In verschillende bedrijfstakken zijn uniformen van cruciaal belang. Welke positieve bijdrage levert een uniform concreet in een horecazaak?

Het zijn spannende tijden voor de horeca. Het hoogseizoen is van start gegaan, nu nog het personeelstekort oplossen. Lees mijn advies...

Dit jaar valt de Internationale dag van de Chardonnay, een bijzondere dag voor alle Chardonnay liefhebbers, op donderdag 26 mei.

Efficiënt werken is belangrijk om uw klanten een uitstekende dienstverlening te bezorgen. Welke andere factoren spelen ook een rol?

De manier waarop uw medewerkers zich uitdrukken via lichaamstaal is een van de sleutels tot meer en terugkerende klanten. Een aantal tips.

Laat uw klanten voelen dat u ze beschouwt als deel van uw team. Zo voelen ze zich geëngageerd en zullen ze blijven terugkomen naar uw zaak.

Medewerkers die zich goed voelen stralen dit ook uit naar uw klanten en deze heeft u nodig om uw horecazaak succesvol te runnen.

Klantbeleving blijft een van de belangrijkste redenen waarom mensen klant worden én klant blijven.

Bent u uw menukaart aan het bijwerken of wilt u overschakelen op een digitale menukaart, hou dan zeker rekening met de volgende zaken.