Gino Vermeulen
Leveranciers: de bouwstenen van jouw horecazaak
Leveranciers en personeel kunnen een aanzienlijke invloed hebben op het succes van je horecazaak. Zorg ervoor dat je de juiste keuze maakt.
top of page
Zoeken
Gino Vermeulen
- 4 aug.
- 4 minuten
Slecht leiderschap in de horeca: voorkom dat je restaurant schade lijdt!
Effectief leiderschap is cruciaal voor leidinggevende posities in de horeca. Hoe herken je slecht leiderschap in de horeca?
Gino Vermeulen
- 22 mei
- 3 minuten
Uw personeel is het uithangbord van uw zaak
Hoe vindt u personeel en bovenal hoe vindt u het juiste personeel? We geven u zes handige tips die hierbij kunnen helpen.
Gino Vermeulen
- 27 mrt.
- 5 minuten
10 tips om meer rendement uit uw horecazaak te halen
Door deze 10 tips toe te passen in uw bedrijfsvoering, kunt u de winst van uw horecazaak optimaliseren.
Gino Vermeulen
- 12 dec. 2022
- 3 minuten
Tips om de uitgaven van uw restaurant in de hand te houden
In dit artikel geef ik u graag 5 tips om uw uitgaven onder controle te houden.
Gino Vermeulen
- 19 sep. 2022
- 3 minuten
Het belang van een efficiënt reserveringssysteem
De vele manieren waarop reserveringen kunnen gebeuren zorgen ongetwijfeld voor meer klanten, maar hoe zit het met de organisatie hiervan?
Gino Vermeulen
- 12 sep. 2022
- 3 minuten
Hoe de energiekost van uw horecazaak verlagen?
Feit is dat u als horecaondernemer met prijsstijgingen te maken heeft van de energie. Wat kunt u doen om uw energiefactuur te verlagen?
Gino Vermeulen
- 5 sep. 2022
- 3 minuten
Waarom is een uniform in uw horecazaak belangrijk?
In verschillende bedrijfstakken zijn uniformen van cruciaal belang. Welke positieve bijdrage levert een uniform concreet in een horecazaak?
Gino Vermeulen
- 29 aug. 2022
- 3 minuten
Hoe verkiezen klanten uw horecazaak boven de concurrentie?
Vraagt u zich af wat u kunt doen om ervoor te zorgen dat klanten uw horecazaak boven de concurrentie verkiezen? Lees dan zeker verder.
Gino Vermeulen
- 22 aug. 2022
- 3 minuten
Ergert u zich ook zo aan gasten die niet komen opdagen?
Lijdt uw horecazaak verliezen aan gasten die niet komen opdagen? Lees meer over kosten van 'no shows' en 5 tips om no shows te vermijden.
Gino Vermeulen
- 8 aug. 2022
- 3 minuten
Waarom uw Food Cost (Percentage) belangrijk is
Budgetten bepalen is een cruciaal onderdeel van het runnen van uw horecabedrijf. Tips voor het berekenen van uw Food Cost (Percentage).
Gino Vermeulen
- 18 jul. 2022
- 4 minuten
Hoe kan ik voor meer reservaties zorgen?
Er bestaat geen ’one-size fits all’ aanpak voor reserveringen. Wel kan ik u enkele tips geven om meer reserveringen binnen te krijgen.
Gino Vermeulen
- 4 jul. 2022
- 2 minuten
Personeelstekort: Hoe u het ook anders kunt oplossen
Het zijn spannende tijden voor de horeca. Het hoogseizoen is van start gegaan, nu nog het personeelstekort oplossen. Lees mijn advies...
Gino Vermeulen
- 20 jun. 2022
- 3 minuten
Al voorbereidingen getroffen voor 21 juli?
De Nationale Feestdag valt dit jaar op een donderdag, grote kans dat mensen gaan genieten van een verlengd weekend. Alle hens aan dek dus!
Gino Vermeulen
- 25 apr. 2022
- 3 minuten
De overname van een horecazaak: waar moet u op letten?
Er komt heel wat kijken bij een overname van een horecazaak. Om u alvast op goede weg te helpen geef ik u graag enkele tips.
Gino Vermeulen
- 18 apr. 2022
- 3 minuten
Overtref de verwachtingen op het terras van uw horecazaak
Als horecaondernemer is het uw taak om ervoor te zorgen dat de terrasbeleving de verwachtingen overtreft. Een aantal tips voor uw terras.
Gino Vermeulen
- 14 mrt. 2022
- 3 minuten
Hoe reageren op negatieve reviews?
Het is niet leuk om te horen dat uw gasten niet zo tevreden waren en als ze hun negatieve ervaringen online plaatsen. Hoe hiermee omgaan?
Gino Vermeulen
- 21 feb. 2022
- 2 minuten
Met welke maatregelen moet uw horecazaak rekening houden?
Laten we twee begrippen even van dichterbij bekijken en nagaan wat de regels precies zijn bij een dynamische of niet-dynamische horecazaak.
Gino Vermeulen
- 24 jan. 2022
- 3 minuten
Hoe uw gasten verleiden met uw interieur?
Welke interieuraspecten zorgen ervoor dat gasten voor uw horecazaak kiezen? In welk interieur vertoeven klanten het liefst?
Gino Vermeulen
- 17 jan. 2022
- 3 minuten
5 Tips om uw dienstverlening te optimaliseren
Efficiënt werken is belangrijk om uw klanten een uitstekende dienstverlening te bezorgen. Welke andere factoren spelen ook een rol?
bottom of page