In de horeca is het verleidelijk om te dromen van roem en sterren. Maar wat heb je aan een glimmende plak op de muur als je rekeningen niet betaald raken?

Het is veelal tijdens het voorjaar dat ondernemers uitkijken om een zaak over te nemen of op te starten.

Als horeca adviseur zorg ik ervoor dat de tafels opnieuw gedekt worden. Verbeter de beleving van je gasten en je horecazaak!

Een horeca-audit is vergelijkbaar met een jaarlijks doktersbezoek: een essentieel moment om de gezondheid van je zaak te checken.

Als horecaondernemer weet je ongetwijfeld dat het vinden van gekwalificeerd horeca personeel een grote uitdaging is.

Een effectief Management Controle Systeem is de ruggengraat van elke succesvolle horecazaak. Waar kan dit systeem bij helpen?

De zoektocht naar nieuw personeel en het behouden van je huidige team wordt steeds moeilijker. Tips voor een goede teamdynamiek.

De Ghost Kok kan je bijstaan met een professionele en creatieve aanpak om je menu te verfrissen en je chef-kok te ondersteunen.

Tekort aan personeel dwingt horecaondernemers om te zoeken naar innovatieve manieren om hun teams te versterken. Een aantal tips.

Twee fundamentele pijlers kunnen het succes van jouw horecazaak bepalen: uitstekende service in de zaal en de beleving in jouw horecazaak.

In deze blogpost vertel ik jou de voordelen van coaching voor horecaondernemers en hoe dit kan bijdragen aan het succes van jouw bedrijf.

In deze blogpost deel ik graag de belangrijkste stappen en tips die je nodig hebt om een vliegende start te maken met je eigen zaak.

Ben je klaar voor een reis door de keuken, waar passie voor koken transformeert in een meeslepende carrière als chef en ondernemer?

Stel jezelf de allesbepalende vraag: wat ga ik anders doen in 2024? Het omarmen van verandering is een krachtige motor voor groei en succes.

Er is één probleem dat de laatste tijd steeds vaker opduikt en dat niet zomaar kan worden genegeerd: de snel stijgende energiekosten.

Seizoensgebonden werken in de horeca is niet alleen een culinaire trend; het is een slimme zet met tal van voordelen voor horecaondernemers.

Leveranciers en personeel kunnen een aanzienlijke invloed hebben op het succes van je horecazaak. Zorg ervoor dat je de juiste keuze maakt.

Effectief leiderschap is cruciaal voor leidinggevende posities in de horeca. Hoe herken je slecht leiderschap in de horeca?

Hoe vindt u personeel en bovenal hoe vindt u het juiste personeel? We geven u zes handige tips die hierbij kunnen helpen.

Door deze 10 tips toe te passen in uw bedrijfsvoering, kunt u de winst van uw horecazaak optimaliseren.