Laat ons even nagaan wat de nieuwe federale regering in petto heeft voor de horeca.

De uitdagingen in de horecasector waren niet min. Ik blik graag even terug op 2024 en op wat ik heb kunnen betekenen voor de horecasector.

Tekort aan personeel dwingt horecaondernemers om te zoeken naar innovatieve manieren om hun teams te versterken. Een aantal tips.

Seizoensgebonden werken in de horeca is niet alleen een culinaire trend; het is een slimme zet met tal van voordelen voor horecaondernemers.

In deze blog zullen we enkele opmerkelijke trends bespreken die de horeca blijven transformeren.

De dag van de champagne vindt dit jaar op 28 oktober plaats. Een ideale gelegenheid om even stil te staan bij de voordelen van huischampagne

Om op Wereldvoedseldag een smaakvolle maaltijd op uw menukaart te zetten maakt u het best gebruik van seizoensgebonden en lokale producten.

Wilt u het interieur van uw horecazaak onder handen nemen, dan is een goede planning noodzakelijk.

Klanten vinden duidelijke informatie over de wijn belangrijk en andere tips over het succesvol voorstellen van wijn aan de horecabezoeker.

Mei is uitgeroepen tot ‘Maand van de lokale voeding’. Kiezen voor lokale seizoensproducten is altijd een slimme keuze. Waarom? Lees het hier

De horeca heeft een moeilijke tijd gekend maar het tij lijkt te keren. Meer dan ooit is het belangrijk om de nieuwste horecatrends te volgen

Het aardbeienseizoen is officieel van start gegaan. Hoe kan u deze rode vrucht in de kijker zetten en gebruiken in uw horecazaak?

Op 27 maart wordt sinds 2009 jaarlijks wereldwijd de 'Internationale Whisky Dag' gehouden. Een interessante gelegenheid voor uw horecazaak.

Als u zich wil onderscheiden kunt u op uw menukaart verschillende soorten thee aan te bieden. Of wat dacht u van een heuse theekaart?

Als hotel- en/of B&B-uitbater wil u natuurlijk verwachtingen van klanten waar maken. De beste manier om dat te doen is met personalisatie.

Is uw horecazaak toe aan vernieuwing? Een nieuw interieur? Misschien wel.

Casual private dining speelt een steeds een grotere rol in de horeca en ook in de toekomst zal deze trend in populariteit toenemen.

Om optimaal van Halloween en de jaarlijkse schoolvakantie te profiteren kunt u een themaweek organiseren voor uw horecazaak.

Een terrasverwarmer verwarmt vooral de buitenlucht en niet de klant. Ooit al eens gedacht aan een alternatief voor uw terrasverwarmers?

Het aantal restaurants waar men glutenvrij kan eten is op dit ogenblik nog zeer klein. Een unieke kans dus om uw horecazaak te onderscheiden