Vijf duurzame horeca concepten die je vandaag nog kunt toepassen

Veel horecaondernemers denken dat financiële problemen het einde betekenen. Dat klopt niet meer. In België zijn er vandaag meerdere alternatieven voor faillissement, vaak zelfs discreet. Toch gaat het mis door te laat handelen of fout advies. Wie op tijd ingrijpt, behoudt controle en opties. Soms volstaat één goed gesprek om opnieuw overzicht te krijgen.

Elke ondernemer heeft zijn eigen uitdagingen en zorgen. Met deze enquête wil ik rechtstreeks van jou horen wat er écht leeft in jouw horecazaak. Waar loop je momenteel tegenaan? Wat houdt je ’s nachts wakker? En waar zie jij kansen die misschien nog te weinig benut worden?

Elke ondernemer heeft zijn eigen uitdagingen en zorgen. Met deze enquête wil ik rechtstreeks van jou horen wat er écht leeft in jouw horecazaak. Waar loop je momenteel tegenaan? Wat houdt je ’s nachts wakker? En waar zie jij kansen die misschien nog te weinig benut worden?

In de horeca is het verleidelijk om te dromen van roem en sterren. Maar wat heb je aan een glimmende plak op de muur als je rekeningen niet betaald raken?

Laat ons even nagaan wat de nieuwe federale regering in petto heeft voor de horeca.

De uitdagingen in de horecasector waren niet min. Ik blik graag even terug op 2024 en op wat ik heb kunnen betekenen voor de horecasector.

Tekort aan personeel dwingt horecaondernemers om te zoeken naar innovatieve manieren om hun teams te versterken. Een aantal tips.

Seizoensgebonden werken in de horeca is niet alleen een culinaire trend; het is een slimme zet met tal van voordelen voor horecaondernemers.

In deze blog zullen we enkele opmerkelijke trends bespreken die de horeca blijven transformeren.

De dag van de champagne vindt dit jaar op 28 oktober plaats. Een ideale gelegenheid om even stil te staan bij de voordelen van huischampagne

Om op Wereldvoedseldag een smaakvolle maaltijd op uw menukaart te zetten maakt u het best gebruik van seizoensgebonden en lokale producten.

Wilt u het interieur van uw horecazaak onder handen nemen, dan is een goede planning noodzakelijk.

Klanten vinden duidelijke informatie over de wijn belangrijk en andere tips over het succesvol voorstellen van wijn aan de horecabezoeker.

Mei is uitgeroepen tot ‘Maand van de lokale voeding’. Kiezen voor lokale seizoensproducten is altijd een slimme keuze. Waarom? Lees het hier

De horeca heeft een moeilijke tijd gekend maar het tij lijkt te keren. Meer dan ooit is het belangrijk om de nieuwste horecatrends te volgen

Het aardbeienseizoen is officieel van start gegaan. Hoe kan u deze rode vrucht in de kijker zetten en gebruiken in uw horecazaak?

Op 27 maart wordt sinds 2009 jaarlijks wereldwijd de 'Internationale Whisky Dag' gehouden. Een interessante gelegenheid voor uw horecazaak.

Als u zich wil onderscheiden kunt u op uw menukaart verschillende soorten thee aan te bieden. Of wat dacht u van een heuse theekaart?

Als hotel- en/of B&B-uitbater wil u natuurlijk verwachtingen van klanten waar maken. De beste manier om dat te doen is met personalisatie.