Gino Vermeulen24 aug. 20213 minutenDe allergenenwetgeving in de horecaIn aansluiting op mijn artikel over glutenvrije gerechten wil ik uw bijzondere aandacht vestigen op de allergenenwetgeving in de horeca.
Gino Vermeulen16 aug. 20213 minutenMee met de tijd: glutenvrije gerechtenHet aantal restaurants waar men glutenvrij kan eten is op dit ogenblik nog zeer klein. Een unieke kans dus om uw horecazaak te onderscheiden